Você sabe se a cafeína tem o mesmo efeito no chá e no café?
Embora a teína e a cafeína tenham origem na mesma molécula, os efeitos no corpo são bem diferentes. Além disso, o nível de teína é diferente em cada variedade de chá.
Confira o post para saber mais e escolher qual chá combina mais com que momento do seu dia!
Teína X Cafeína:
Os chás, que tem como base as folhas da Camellia Sinensis, possuem um composto químico chamado teína, que age no corpo humano como um energizante. Esse composto é o mesmo que está no café, mas tem uma diferença importante…
O efeito acelerado da cafeína
A cafeína é absorvida de forma rápida no estômago (uma reação em meio ácido), provocando incremento na atividade cardiovascular. Um efeito que provoca picos de energia no corpo, mas com duração curta de cerca de 1h.
O efeito energizante e perfeito da teína
Já a absorção da teína presente no chá acontece no intestino (um meio alcalino) em um ritmo menos acelerado, devido aos polifenóis do chá. A teína proporciona um efeito energizante longo e suave, garantindo disposição e vitalidade por cerca de 4h.
Variedades de chá e os diferentes níveis de teína:
A quantidade de teína em um chá é proporcional ao nível de oxidação ao qual as folhas são submetidas, por isso há opções que têm pouca (ou nenhuma) teína. Esses processos de oxidação, dentre outros, são os que originam a classificação de chás entre preto, azul (oolong), vermelho, verde e branco. Os chás brancos contêm pouquíssima teína e os chás pretos contêm muita teína.
A partir desse conhecimento, é possível escolher qual o melhor chá para cada momento: o ideal é consumir aqueles com mais teína apenas durante o dia.
Gostou de aprender sobre os efeitos da teína e da cafeína?
Confira nossas indicações de chás pretos para adotar no seu dia a dia:
- Black Thai Tea
- Gracia Blend Black
- Nilgiri Korakundah Mountain Tea NOP/FOP Rainforest
- Irish Cream Tea
- Strong English Breakfast
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