Chá Amarelo com notas aromáticas que evocam uma brisa floral fresca e delicada. Destacamos a seu peculiar elaboração recuperada de um antigo processo de produção: primeiro são escaldadas as folhas à alta temperatura para bloquear o processo de oxidação e posteriormente são cobertas com tecido e são deixadas secar lentamente até o seu total arrefecimento. Este particular processo de elaboração provoca que as folhas do chá sejam amareladas como a infusão.