A amora é uma fruta muito utilizada em bolos e chás, por ter sabores e aromas sofisticados e bastante característicos, sendo uma verdadeira protagonista da categoria frutas vermelhas. Apesar disso, em muitas regiões é difícil de encontrar a fruta, sendo raridade em muitos supermercados.
Apesar de pequena, a fruta tem muita história. A amora chegou no Brasil através da imigração japonesa, já que é amplamente utilizada pela medicina asiática para auxiliar no tratamento de diversas doenças.
O fato curioso é que não é a fruta em si que é reconhecida por seus benefícios para a saúde, e sim as folhas da amoreira. Na medicina tradicional chinesa, por exemplo, as propriedades das folhas de amora são utilizadas para desintoxicar o organismo, aliviar sintomas da gripe, tratar dores de estômago e muito mais.
Entre os nutrientes mais encontrados na amora e nas folhas de amora, o destaque fica para as vitaminas A, B1, B2 e C. Além disso, conta com uma propriedade chamada antocianina, responsável pela cor intensa da fruta e por suas tão conhecidas ações antioxidantes e anti-inflamatórias.
Também é uma opção perfeita para manter a hidratação em dia, já que além das vitaminas, a água representa 85% da composição da fruta enquanto os açúcares representam somente 9%. Para ter uma ideia, em 100g de amora, você consome apenas 43 kcal.
Agora que você já conhece melhor para que serve o chá de amor, seus benefícios e suas propriedades, confira alguns dos motivos pelos quais as pessoas mais procuram a bebida:
Com uma quantidade significativa de fibras, a infusão de amora é ideal para ajudar a regular a digestão e trazer equilíbrio para o funcionamento do intestino. As folhas também são conhecidas por suas propriedades antioxidantes e diuréticas, sendo muito procuradas por quem quer emagrecer.
Segundo estudos recentes, as folhas de amora levam compostos químicos que ajudam a diminuir os níveis de açúcar no sangue, principalmente depois de refeições ricas em carboidratos, como massas e pães.
Por isso, pessoas com diabetes tendem a apostar no chá de amora para ajudar a equilibrar a glicose, mas é claro que precisam de acompanhamento médico e tratamento medicamentoso adequado.
Por ser rico em minerais, vitaminas e nutrientes como cálcio e magnésio, a infusão de amora funciona como um combustível para a imunidade. Na cultura popular, é buscado também para combater a anemia e diminuir os sintomas da cólica e da menopausa.
A verdade é que o chá de amora serve justamente para levar todas as propriedades das folhas e frutos da amoreira de uma forma prática para sua rotina: dentro da sua xícara. Por isso, é importante lembrar que para manter as propriedades da fruta in natura, o chá deve levar ingredientes naturais e as folhas não podem ser trituradas. Por isso, confira uma seleção de chás de amora com padrão europeu de qualidade, elaborado apenas com ingredientes naturais e produzidos artesanalmente.
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