Um chá perfeito para os amantes dos sabores cremosos. A peculiaridade deste chá é a sua alta oxidação. Por isso, a sua cor em seco faz lembrar ao chá preto. Uma mistura para saborear da forma clássica com 3 minutos de infusão a 85 °C, ou a 95 °C e 4 minutos para obter um sabor doce mais definido. Um Chá Oolong de longa oxidação, de baixa adstringência e com taninos moderados.