A versão mais premium do chá verde Matcha, proveniente de culturas ecológicas e categorizado com qualidade 5 estrelas. Cultivado na zona de Nishio (situado na região de Aichi), zona do Japão muito conhecida pela sua altíssima qualidade de Matcha. Antes da colheita, as folhas são cobertas por cerca de 21 dias (é o máximo tempo possível). Isso faz com que o chá adquira os níveis ideais e excelentes de clorofila e nutrientes - daí a sua cor mais verde e o seu sabor mais doce do que o habitual. Devido ao longo período de cobertura, trata-se de um chá muito exclusivo do qual não existe uma grande quantidade no mundo.O chá Matcha é uma boa alternativa ao café. A L-teanina é um aminoácido que mantém você alerta, mas contrasta efetivamente os efeitos indesejados da cafeína e proporciona uma sensação de bem-estar. Além disso, a cafeína do Matcha é absorvida lentamente (6-8 horas) sem aumento do cortisol, como ocorre com a cafeína do café ou chá tradicional, sem aumento de açúcar no sangue e sem insulina, pressão arterial ou frequência cardíaca. Por esse motivo, é especialmente adequado para diabéticos.Desfrute-o frio ou quente, com leite, ou bebida vegetal. Também ideal para adicionar diariamente ao seu suco de laranja ou iogurte.
Peso Líquido: 30gNão contém glúten.
Modo de Preparo:No Bowl
Colocar uma medida de Matcha no bowl. Adicionar 50 ml de água quente (mínimo 80º). Mexer lentamente com a batedora de bambú até dissolver o Matcha.Finalmente bater vigorosamente até obter espuma.Acrescentar 80 ml a 100 ml de água quente (mínimo 80º) para completar.
No Matcha Shaker
Colocar uma medida do seu sabor favorito de Matcha no Matcha Shaker.Adicionar água ou bebida vegetal a temperatura ambiente até a medida indicada.Agitar vigorosamente até obter espuma.Abrir com cuidado cada uma das partes do Matcha Shaker e despejar na xícara.Acrescentar água ou bebida vegetal para completar.
A versão mais premium do chá verde Matcha, proveniente de culturas ecológicas e categorizado com qualidade 5 estrelas. Cultivado na zona de Nishio (situado na região de Aichi), zona do Japão muito conhecida pela sua altíssima qualidade de Matcha. Antes da colheita, as folhas são cobertas por cerca de 21 dias (é o máximo tempo possível). Isso faz com que o chá adquira os níveis ideais e excelentes de clorofila e nutrientes - daí a sua cor mais verde e o seu sabor mais doce do que o habitual. Devido ao longo período de cobertura, trata-se de um chá muito exclusivo do qual não existe uma grande quantidade no mundo.O chá Matcha é uma boa alternativa ao café. A L-teanina é um aminoácido que mantém você alerta, mas contrasta efetivamente os efeitos indesejados da cafeína e proporciona uma sensação de bem-estar. Além disso, a cafeína do Matcha é absorvida lentamente (6-8 horas) sem aumento do cortisol, como ocorre com a cafeína do café ou chá tradicional, sem aumento de açúcar no sangue e sem insulina, pressão arterial ou frequência cardíaca. Por esse motivo, é especialmente adequado para diabéticos.Desfrute-o frio ou quente, com leite, ou bebida vegetal. Também ideal para adicionar diariamente ao seu suco de laranja ou iogurte.
Peso Líquido: 30gNão contém glúten.
Modo de Preparo:No Bowl
Colocar uma medida de Matcha no bowl. Adicionar 50 ml de água quente (mínimo 80º). Mexer lentamente com a batedora de bambú até dissolver o Matcha.Finalmente bater vigorosamente até obter espuma.Acrescentar 80 ml a 100 ml de água quente (mínimo 80º) para completar.
No Matcha Shaker
Colocar uma medida do seu sabor favorito de Matcha no Matcha Shaker.Adicionar água ou bebida vegetal a temperatura ambiente até a medida indicada.Agitar vigorosamente até obter espuma.Abrir com cuidado cada uma das partes do Matcha Shaker e despejar na xícara.Acrescentar água ou bebida vegetal para completar.
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